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La superficie cultivada con papa en el noroeste de Europa crecerá un 5%
Jul 27, 2016

Los productores de patata del noroeste de Europa (NEPG) esperan que la superficie combinada de papa en Bélgica, Alemania, Francia, los Países Bajos y Gran Bretaña sea de 552,000 hectáreas (1.36 millones de acres).

 

Este es un aumento del 4.9 por ciento en comparación con el año pasado y del 3.5 por ciento sobre el promedio de ejecución de 5 años.

 

La superficie utilizada para cultivar patatas de siembra o patatas para la producción de almidón no está incluida en estos números.

 

El mayor aumento en la superficie cultivada de papa se registra en Bélgica, donde la superficie aumentó en un 12,4%.

 

La siembra en el Reino Unido fue a finales de este año y, como resultado, los datos oficiales de Gran Bretaña se lanzarán a principios de julio.

 

La expansión de la superficie cultivada es la más baja en los Países Bajos. Esto es probablemente el resultado de la fuerte expansión de la superficie cultivada de remolacha azucarera (+ 20%).

Y ear

2015

2016

A ctual vs ly

5y-avge

5y-avge

Países NEPG







H ectareage

533.939

0




Una variación anual

(3.8%)

4.9%




Total

526.961

552.836

4.9%

533.939

3.5%

Bélgica

79.504

89.379

12.4%

75.870

17.8%

Alemania

160.416

165.228

3.0%

163.927

0.8%

Francia

118.890

125.250

5.3%

116.834

7.2%

Países Bajos

71.900

72.979

1.5%

71.274

2.4%

Gran Bretaña

96.251

100.000

3.9%

104.930

(4.7%)


La superficie cultivada de patatas en el noroeste de Europa, excluidas las semillas y las patatas de almidón. Datos del Reino Unido preliminares.

(Fuente: Productores de papa en el noroeste de Europa: NEPG; 2016)

 

Inundación

 

Con la excepción del Reino Unido, todos los países del NEPG sufrieron inundaciones recientemente. La lluvia excesiva y las tormentas de granizo causaron daños locales significativos. Especialmente después de las tormentas eléctricas en las últimas semanas en ciertas áreas, 10-20% y más del cultivo deben considerarse como pérdidas.

 

El NEPG es de la opinión de que hasta ahora se ha perdido al menos el 1 por ciento de la superficie total. La mayoría del daño ocurrió en Bélgica y en ciertas partes de los Países Bajos, lo que resultó en al menos el 3 por ciento de la superficie cultivada con papa.

 

Además de la pérdida final, se debe tener en cuenta una posible pérdida de calidad debido a la putrefacción, el verde y las enfermedades.

 

La cosecha alemana no está completamente libre de daños debido a las inundaciones, pero el daño es considerablemente menos excesivo. Además, la siembra en Alemania fue más o menos a tiempo, esto en contraste con todos los demás países NEPG, donde todavía se espera una cosecha de papa más tarde de lo normal.

 

El NEPG es cuidadoso con las predicciones sobre enfermedades durante y después de las lluvias excesivas.

 

Los productores de papa tendrán que intensificar la protección de los cultivos, donde sea que sea posible, aumentando los costos de los insumos del cultivo. Muchos productores aún no pueden aplicar la fumigación de cultivos debido a los campos inundados.

 

En áreas no afectadas por las inundaciones, el cultivo de papa está creciendo muy bien.

 

Dentro de las próximas tres semanas, las primeras papas para procesamiento serán cosechadas en Alemania si el clima lo permite y la materia seca del tubérculo es lo suficientemente alta. Se espera que Bélgica siga unas 1-2 semanas más tarde.

 

El muestreo de tubérculos en Alemania ha revelado un recuento normal de tubérculos y un peso en agua que todavía es bajo (290 - 320 gramos). La cosecha de procesamiento inicial de Bélgica muestra grandes variaciones en rendimiento y calidad según la ubicación.

 

Sólida demanda de patatas procesadas

 

El NEPG encuentra un crecimiento de la superficie total aceptable de 3.5 por ciento considerando las pérdidas antes mencionadas y el hecho de que el procesamiento de papa en todos los países NEPG ha aumentado. La demanda de productos procesados ​​está creciendo cada año y, especialmente, está aumentando la exportación a países fuera de la Unión Europea.

 

La demanda de productos procesados ​​aumenta anualmente y se ve especialmente impulsada por la exportación a países fuera de la Unión Europea.

 

El NEPG concluye que el rendimiento por hectárea será el factor crítico que determinará la producción total, que estará fuertemente influenciada por el clima y las condiciones de crecimiento en julio y agosto. Aún es temprano para hacer predicciones sobre este punto.